現(xiàn)在的龍井茶有很多品種：群體種、龍井43、龍井長葉、浙農(nóng)117、迎霜、烏牛早等。而這里面具有最老資格的品種就是龍井“老茶蓬”，也就是我們平時會談論的群體種，這是老杭州最早最好的茶。
那什么是群體種呢？
獅峰山上曾被乾隆皇帝御封的“十八棵御茶”，就是群體種。
群體種是西湖當?shù)卦贩N，直觀看到的是一叢一叢形態(tài)各異的茶蓬。這因為它們世代都是借種子繁殖而成的有性系茶樹，由于茶樹間進行異花授粉，所以也導致個體間的差異十分明顯：芽葉粗獷，形態(tài)各異。
即便如此，從目前來看，“老茶蓬”依舊是最地道最純正的西湖龍井，但是這個品種目前只有西湖區(qū)少量地方才有，面積十分有限。故采用其制作的龍井茶是少之又少，也是眾多老茶客最為青睞的龍井茶。
然在眾多龍井品種中與之比較最多的當屬龍井43號。與群體種不同的是，龍井43是無性繁殖的茶樹品種，由中國農(nóng)科院從龍井群體種中通過單株選育而成。因為在所有選育的茶樣中編號為43號，所以就被取名龍井43。
龍井43是因為發(fā)芽早、抗性強，才被科學家選中，并進行不斷的扦插繁殖。所以從采摘的時間上來講，群體種的采摘時間較龍井43大約要晚10天。從產(chǎn)量上來說，群體種的產(chǎn)量遠小于龍井43。
群體種的龍井茶芽葉粗獷、形態(tài)不同，不同于龍井43的芽葉纖細、挺直、秀氣?？诟猩希?strong>雖然龍井43偏清香淡雅且柔順，但群體種則表現(xiàn)出更豐富飽滿的香氣，茶的滋味也更醇香厚重。
有人曾這么比喻龍井43和群體種制作成的龍井茶，認為龍井43像一個外形妍麗、清和淡雅的少女，但少不經(jīng)事，回味相對弱些。而群體種則像一個老藝術家，外形溫潤不具有攻擊性，但因為歷經(jīng)千帆，所以內(nèi)涵豐富，耐泡度高，能夠讓人回味悠長、欲罷不能。
御牌西湖龍井火熱發(fā)售中
御十八2019、御獅2019、御龍2019、御云2019、御虎2019、御梅2019茶品發(fā)售公告
【文章來源】:上海茶業(yè)交易中心 【作者】:上海茶業(yè)交易中心 【時間】:2019-03-19
發(fā)售聲明
本發(fā)售公告的目的僅為向公眾提供有關本次發(fā)售的基本情況，發(fā)售公告全文同時刊載在上海茶業(yè)交易中心官方網(wǎng)站[www.teaex-sh.com]。
一、本次發(fā)售相關信息?
風險提示：
參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶應是在仔細研讀并充分理解本交易中心的交易規(guī)則和相關交易公告的基礎上自愿進行申購和交易，并承擔相應的法律責任。
參與上海茶業(yè)交易中心交易的所有交易用戶須充分理解市場風險和交易風險，請務必對此有清醒認識，從風險承擔能力等自身實際情況出發(fā)，審慎理性參與申購和交易。由于各種風險因素的存在，交易用戶所預期的規(guī)避風險、獲利等交易目標不一定能夠?qū)崿F(xiàn)，交易用戶應確認自身具有相應的風險承受能力，并自愿承擔參與交易投資的風險和損失。
?
二、客戶開戶及申購流程
三、銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行及賬戶信息
銀商轉(zhuǎn)賬合作銀行：建設銀行
上海茶業(yè)交易中心有限公司在建設銀行E商貿(mào)通商戶編號：3100000186?
四、發(fā)售場所介紹
發(fā)售場所——上海茶業(yè)交易中心
是由上海市商務委員會、靜安區(qū)商務委員會（原“閘北區(qū)商務委員會”）和靜安區(qū)工商局批準設立的首個茶業(yè)第三方交易平臺。茶業(yè)交易中心依托上海的區(qū)域優(yōu)勢，致力于打造具有國際影響力的茶業(yè)現(xiàn)貨市場交易平臺。
轉(zhuǎn)載聲明：圖文源自網(wǎng)絡，侵刪
